Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:

Предлагаю провести проверку качества данного хлеба и соблюдения технологии производства в целом на заводе. В хлебе обнаружена мышиная какашка

Персона Адрес Организация Дата Деньги

Шуманов Александр
Сообщение №: 88984
  • Оценка модератора: Устранено
  • Оценка частного лица: Хорошо
  • Региoн: Курская область
  • г. Курск: Центральный округ
  • Тематика: Торговля, товары и услуги
Опубликовано: 30 Апр 2021 15:23
Крайний срок: 30 Май 2021 15:23
Закрыто: 14 Май 2021 15:11

Ответственный Комитет агропромышленного комплекса Курской области

Обращение жителя г. Курска об обнаружении в хлебобулочном изделии батон «Сельский» с отрубями мышиного помета рассмотрено комитетом АПК Курской области в рамках предоставленных полномочий.

По данному вопросу на имя генерального директора ОАО «Курскхлеб»      Н.С. Лопатина направлено письмо о принятии соответствующих мер контроля качества и безопасности производства хлеба и хлебобулочных изделий, поступающих в организации розничной торговли и учреждения социальной сферы. 

По информации генерального директора ОАО «Курскхлеб» Н.С. Лопатина ОАО «Курскхлеб» подписан договор с простым товариществом «Центр дезинфекции имени Луи Пастера» на проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации, а также по мониторингу за стациями синантропных насекомых и грызунов. Предприятием выработана действующая стратегия санитарно-технических и истребительных работ, согласно которой дважды в месяц проводятся дератизационные мероприятия. На хлебозаводе ежесменно проводятся текущие и генеральные уборки, что полностью исключает возможность попадания посторонних предметов в хлебобулочное изделие.

В рамках имеющихся полномочий комитетом АПК Курской области будет продолжено взаимодействие с хлебопекарными предприятиями в данном направлении.

В тоже время сообщаю, что контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей в области потребительского рынка, в том числе контроль за качеством и безопасностью хлебобулочной продукции осуществляет Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия по Курской области.

14 Май 2021 15:10

Ответственный Комитет промышленности, торговли и предпринимательства Курской области

Это обращение следует перенаправить в Роспотребнадзор и комитет АПК Курской области

30 Апр 2021 17:00
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×